america0 9.23.31
アメリカの寿司は日本の寿司より美味い
驚いたことに、日本の大多数の寿司屋で見かける寿司は、驚くほど地味なものばかりだ。
そこで出会った名物巻き寿司は、基本的にマヨがかかったごく普通の巻き寿司だった。日本の寿司は多様性に乏しいので、シンプルな巻き寿司や魚やシャリは、アメリカの寿司の無限の選択肢と創造性と比較することはできません。

また、日本の寿司のネタの品質や鮮度は過大評価されていると思う。それは、本物の日本の寿司を食べることの利点であるはずなのに。

言うまでもなく、アメリカであれだけ美味しくて多様な寿司を食べた後、日本に行って平凡でつまらない寿司を食べたら、がっかりしてしまった。
ちょっと変わった評判の国なら、もっと変わった寿司があるだろうと思ったのですが、そうではありませんでした。アメリカの寿司は最高です!
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